Zachraň jídlo: tipy a triky.
Kód: Event Proběhlý event13.6. 2023 od 18:00 v Minimum Waste!
Přednáška a workshop
Přednáška a workshop v duchu myšlenky "jak se chovat v kuchyni hospodárně a tím ulevit svojí kapse i životnímu prostředí." Přineseme vám aktuální informace o plýtvání potravinami, odhalíme taje příprav jídel ze zbytků a praktická řešení zábavnou formou.
Co se dozvíte?
- Rady a tipy jak nakupovat potraviny
- Jak a kde potraviny nejlépe skladovat
- Jak přemýšlet, pokud lednice/špajz přerůstá přes hlavu
- Jak kreativně využít zbytky jídla, kde najít inspiraci
- Jaké jsou sociální, ekonomické a environmentální dopady plýtvání potravinami
- Příprava jednoduchého pesta, jako ukázka bezezbytkového vaření s ochutnávkou
Přednášející
Organizace Zachraň jídlo se problematice plýtvání jídlem věnuje již devátým rokem. Pořádá informační kampaně, happeningy, sbírá "křivou" zeleninu na polích a hledá způsoby, jak v celém řetězci snížit plýtvání jídlem na minimum. Více informací o organizaci naleznete na webu zachranjidlo.cz.
Detaily přednášky
- Termín: 13.6. 2023 od 18:00.
- Délka: 1,5h
- Maximální počet účástníků: 39 osob
- Místo konání: Minimum Waste, Zlatnická 12, Nové Město, 110 00 Praha-Praha 1 (rohový dům)
Cenu vstupenky můžete u nás propít!
V ceně vstupenky máte u nás VOUCHER na konzumaci nápojů v kavárně Minimum Waste, který platí ještě dva dny po konání akce.
Těšíme se na vás, tak na viděnou !
Rádi vás budeme informovat o naskladnění produktu.